Samstag, 26. Februar 2011

Pueree mit Kasseler und Sauerkraut

 
die ueberschrift koennte auch heissen: viola und michael halten es doch tatsaechlich schon 6 jahre lang miteinander aus, aber wir haben uns dann doch fuer die kulinarische variante entschieden. warum? nun ja, nach rund einem jahr in dubai bekommt man doch hin und wieder richtigen appetit auf heimische kueche. so gut der mix aus libanesisch, indisch, thailaendisch oder japanisch hier auch manchmal schmeckt, es geht doch nix ueber eine kartoffelsuppe mit speck (PORK!) und danach kasseler (PORK!) oder wahlweise - fuer die beste ehefrau von allen - zwiebelrostbraten mit kaesspatzn.





















viola hatte sogar den humor, ein original fuessener kariertes hemderl anzuziehen, wie passend!


























spezi und frische laugenbrezn gabs auch dazu.... ja wahnsinn, oder? der geneigte leser wird sich sicher fragen "ja wo denn nu?" und darauf koennen wir voller finder-stolz sagen: im keller.














der keller wiederum befindet sich im 1. stock (hier sind wir wieder typisch dubai....) des jumeirah beach hotels und wird brav von einem saechsischem koch bekocht. christian rach haette seine helle freude an dem laden, so lecker und gemuetlich isses da. ein juwel. achja, und wo wir bei den prominenten sind: willi weber war auch da. hat haxn gegessen. der verraeter...

es gruesst mit vollem bauch, sandy roads!